Wednesday, August 19, 2015

சிக்கன் லெட்டூஸ் கப்




தேவையான பொருட்கள்:
சிக்கன் - 100 கிராம்
கார்லிக் பவுடர் - 1/2 ஸ்பூன்
மிளகாய்தூள்- 1/2 ஸ்பூன்
பெப்பர் தூள்- 1/2 ஸ்பூன்
சால்ட் - தேவையான அளவு
டொமேட்டோ பேஸ்ட்- 1/2 ஸ்பூன்
வெங்காயம் - 2 ஸ்லைஸ்
தக்காளி - 2 ஸ்லைஸ்
வெள்ளரி - 1 துண்டு
லெட்டூஸ் - 2 இதழ்

செய்முறை:
* சிக்கனை கார்லிக் பவுடர்,பெப்பர்,மிளகாய்தூள், சால்ட், டொமேட்டோ பேஸ்ட் போட்டு நன்கு பிரட்டி அரை மணி ஊற வைக்கவும்.
* பின்பு கிரில் செய்து எடுத்து. லெட்டூஸ் இதழில் வைத்து மேலே தக்காளி, வெங்காயம். வெள்ளரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
* அப்படியே சுருட்டி சாப்பிடலாம் இல்லை என்றால் உங்கள் மனம் கவரும் டிப்பிங் சாஸ்சுடன் சாப்பிடலாம்.


இந்த ஆரோக்கியமான, சுவையான பேலியோ சமையல் குறிப்பினை வழங்கிய "சாந்தி ராஜ்" அவர்களுக்கு நன்றி :)

No comments:

Post a Comment